Wizyta w restauracji rybnej “U Rysia” na Marsza艂kowskiej nie by艂a udana. Zam贸wi艂em od razu obie dost臋pne zupy rybne: “Rybn膮 u Rysia” (12 zeta) i flaczki z lina (16 zeta). Zacznijmy od tego, 偶e obie zupy nie mia艂y smaku ryby, na…
Rok: 2017
Zupa rybna w Bez O艣ci
Bardzo ma艂y聽lokali na Ho偶ej “Bez O艣ci”聽oferuje w臋gierski zupk臋 rybn膮 – nieco kwa艣na, z drobinami warzyw (m.in. papryka, pomidor, cebula, seler). Pomimo ostrego聽kaca (w贸da zry艂a mi baniak) smak si臋 przebija艂 przez sponiewierane kubki smakowe – wywar by艂 odpowiednio mocny, a to…
Zupka rybna w Petit Apetit na Nowym 艢wiecie
Zupa rybna w Warszawskiej knajpie Petit Apetit na Nowym 艢wiecie nie powala. Jest to zbyt lekki ros贸艂 rybny raczej bez wyra藕nego smaku. W 艣rodku do艣膰聽sporo ryby (by艂 to 艂oso艣) i drobno pokrojone ziemniaki. Dobrze, 偶e dodali do zupy cytryn臋 –…