Bo zupa rybna to królowa wszystkich zup
O lunchach w Restro przy Rondzie ONZ nasłuchałem się wiele dobrego. Dobrzy kucharze, setki lunchy wydanych każdego dnia. Gdy pojawiła się tam zupa rybna postanowiłem w końcu odwiedzić tą restaurację. Zupa była w stylu azjatyckim. Od razu zaznaczę, że nie…
Do Orzo na Placu Konstytucji miałem się wybrać już dawno. Zadecydował w końcu piątkowy lunch, na który podawano zupę rybną z kalmarami, oraz burgera z łososiem. Knajpa przypomina Aioli, ale jest tam mniej tłoczno. Jednak kuchnia podobna. I tu i…
Jak przestrzegać diety? Bycie na diecie wymaga nieustannych wyrzeczeń i przestrzegania zasad zdrowego żywienia. Przestrzeganie wyznaczonej diety wymaga nie tylko zaparcia i silnej woli, ale także systematyczności. Kluczową kwestią przy diecie stanowi ilość kalorii, jaką możemy przyjmować w ciągu dnia.…
Zupa jest jednym z najczęściej spożywanych posiłków w naszym kraju. To bardzo dobrze, ponieważ zupy są bogactwem składników odżywczych, oczywiście w zależności od tego o jakiej zupie mówimy. Sami możemy dowolnie wybierać składniki, wpływając w ten sposób na jej smak.…
Dania azjatyckie w Polsce Kuchnia azjatycka w naszym kraju kojarzona jest przede wszystkim z licznymi chińskimi i wietnamskimi restauracjami, serwującymi takie dania jak sajgonki czy dania ryżowe i makaronowe ze smażonymi warzywami i mięsnym sosem. Idąc do orientalnej restauracji nie…
W końcu wybrałem się do Hali Koszyki w Warszawie sprawdzić, co miejscowe lokale mają do zaoferowania. Przechadzając się między knajpami natknąłem się na Siewcy Smaku, a tam na tablicy napisane było, że dziś serwują zupę rybną z dorszem i owocami…
Zupa rybna zalicza się do potraw zdrowych, bowiem ryba posiada dużo kwasów omega3. Podczas obróbki termicznej ryby, jaką jest gotowanie utlenianiu ulega mniej kwasów niż ma to w przypadku jej smażenia. Przygotowując zupę rybna istotą jest jakość ryby i jej…
Do FunkyFish wybraliśmy się na lunch. W piątki akuratnie na pierwsze danie podawana jest zupa rybna. Zupa raczej z tych klarownych, w której pływa sporo, grubokrojonych gotowanych warzyw. Zupa ogólnie była smaczna, ale nie smakowała jak rybna – wywar miał…
Każdy doskonale zdaje sobie sprawie, że przeciętny Polak je zbyt mało ryb. Jednakże mimo to i tak nic nie robimy w tym kierunku i nie staramy się niczego zmienić. To błąd ponieważ ryby są naprawdę cennymi dla nas składnikami dla…
Jakiś czas temu recenzowałem zupę rybną bouillabaise u Rysia. To co mnie wkurwiło w tej zupie to cena 32 zł podczas, gdy została wykonana z gotowego wywaru, który bez problemu kupicie w dużych marketach (foto poniżej). Gdy idziemy do restauracji…
