Psarosupa – tak zwie się zupa rybna w greckiej tawernie Paros w Warszawie przy ulicy Jasnej 14. Przyznać muszę, że to chyba najbardziej nijaka i słaba zupa rybna jaką jadłem. Sam wywar bezpłciowy. Nawet nie mam pojęcia, czy on widział…
Tag: kulinarna porażka
Najgorsze zupy rybne w Polsce. Dowiesz się tutaj, których zup rybnych nie zamawiać w restauracjach.
Zupa rybna w Szeroka No.9 w Toruniu
W tym tygodniu byłem w Toruniu i nie mogło mnie oczywiście zabraknąć na zupie rybnej. Los sprawił, że jadłem ją w restauracji Szeroka No.9. Zupa gęsta, ze zmielonych ryb (nie jestem fanem takich przecierów, wolę zdecydowanie bardziej klarowne, tradycyjne), z…
Zupa rybna w Siewcy Smaku
W końcu wybrałem się do Hali Koszyki w Warszawie sprawdzić, co miejscowe lokale mają do zaoferowania. Przechadzając się między knajpami natknąłem się na Siewcy Smaku, a tam na tablicy napisane było, że dziś serwują zupę rybną z dorszem i owocami…
Zupa z owoców morza w Le Cedre
Do Le Cedre wybierałem się już latami. W końcu otworzyli nowy lokal koło mnie, a w karcie wypatrzyłem zupę z owoców morza także nie mogłem się nie wybrać. Niestety ta zupa to całkowita pomyłka. Po pierwsze nie smakuje jak zupa…
Bouillabaisse U Rysia
O zupach rybnych w restauracji U Rysia na Marszałkowskiej 140 w Warszawie już się wypowiadałem i to niezbyt przychylnie. Poprzednie zupy rybne były wręcz niejadalne (możecie przeczytać o tym tutaj). W karcie pojawiła się natomiast nowa zupa, która dokładnie się…
Zupa rybna w restauracji Dubrovnik
O zabielanej zupie rybnej w restauracji Dubrovnik na Nowogrodzkiej da się powiedzieć tylko tyle, że jest mdła i bez smaku. W środku pływa mało wkładki z niezidentyfikowanej ryby i chyba nic poza tym. Po dodaniu cytryny i pieprzu jakoś dało…
Zupa rybna „Pod Samsonem”
Zupa rybna w Pod Samsonem jest najbardziej nijaką zupą rybną jaką jadłem. Nie była zupełnie niesmaczna, była mocno PRLowska, zrobiona bez smaku, czy wyczucia. Wywar niby rybny był, ale nie powalał, w środku dużo posiekanych, rozgotowanych warzyw (ciężko stwierdzić co…
Zupa rybna w Momu
Zupa rybna z Momu na placu teatralnym to jakaś pomyłka. Pierwsze wrażenie: podana bardzo nieestetycznie. Kleks ze śmietany daje radę w gęstych zupach, kremach, ale w klarownym rosole rozpływa się po całym talerzu. Smak zupy – moim zdaniem wywar nie widział…
Zupy rybne „U Rysia”
Wizyta w restauracji rybnej „U Rysia” na Marszałkowskiej nie była udana. Zamówiłem od razu obie dostępne zupy rybne: „Rybną u Rysia” (12 zeta) i flaczki z lina (16 zeta). Zacznijmy od tego, że obie zupy nie miały smaku ryby, na…