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Bavarder sur InternetEl maíz cocido se pasa a través de molinos industriales para convertirlo en una masa gruesa conocida como "masa de nixtamal". Estos molinos utilizan discos de piedra o
Bavarder sur Internet1. Templado: 8-10% de agua manteniendo 12-18h. 2. Cocer al vapor y cocinar: 100-110 ℃ manteniendo 40-60 minutos. 3. Volumen-peso de la escama: 309-386 kg / L. 4. Moler
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