meule et le mexique

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Le metate, meule dormante du Mexique - Academia
2003.1.1 Le metate, meule dormante du Mexique Esther Katz1 La meule dormante en pierre, appelée metate, est l’un des ustensiles
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Métate — Wikipédia
On estime que l'utilisation des métates a commencé au cours du Protonéolithique du Mexique, quelque part entre environ 5000 et 3000 av. J.-C. , et à l'époque archaïque moyenne dans le sud-ouest américain, vers 3500 av. J.-C. . Les premiers métates connus étaient plats ou en forme de cuvette. Les métates en forme d'auge sont entrés en usage dans le sud-ouest autour de l'an 450 . L’usage du métate est exclusivement féminin et, en pays mixtèque, le lieu où se trouve la meul
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Meules de pierre : Le metate - coco Magnanville
2014.9.10 Le metate est une meule qui utilise la force du corps. La partie qui reste immobile pendant l’opération de broyage est dite meule dormante ou bien gisante.
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Meule : histoire et géologie des pierres meulières - Futura
2012.3.11 Meule : histoire et géologie des pierres meulières. Découvrez l'histoire des meules, les secrets de fabrication, les sites connus pour leur grès et les
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Les meules - Archéodyssée
Les meules sont des instruments de mouture, traditionnellement en pierre, utilisées dans la fabrication de produits alimentaires secs tels que les farines, le sucre, les végétaux, les
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Le metate, meule dormante du Mexique - ResearchGate
2003.1.1 Cuisine quotidienne et cuisine festive en pays mixtèque (Etat de Oaxaca, Mexique) : espaces, ustensiles et préparations culinaires à l'épreuve du changement
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Mexique: merveilles culinaires à Oaxaca - Le Devoir
2024.3.30 Tout y est cuit sur un comal, cette grande assiette en terre cuite qu’on dépose dans un four à bois, et les ingrédients sont moulus au metate, la meule et le
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Dossier : à la découverte de la meule et des pierres meulières
2012.3.14 Meule : histoire et géologie des pierres meulières. Impressionnantes pierres arrondies, travaillées dans le grès , les meulières constituent les meules servant
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Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique ...
L’inventaire des principales pierres meulières proposé dans cet article bénéficie des études de nombreux corpus réalisées depuis environ 10 ans par le Groupe Meule et plus
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