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  • Les meules de pierre au Moulin de Colagne

    Les meules de pierre du Moulin de Colagne sont en Silex et proviennent de « La Ferté sous jouarre ». Berceau historique de la meunerie, perpétuent un héritage artisanal vieux

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  • Dossier : à la découverte de la meule et des pierres meulières

    2012.3.14  Entretemps, on connaissait le moulin d'Olynthe. Pierre meulière : le choix des pierres de meule. À l'échelle de l'histoire, il semble que des essais de fabrication

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